fbpx
ΑΡΧΙΚΗ
(+30) 210 9882378

ΑΛΜΥΡΗ ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ ΜΕ ΦΥΛΛΟ ΑΕΡΟΣ      

ΑΛΜΥΡΗ ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ ΜΕ ΦΥΛΛΟ ΑΕΡΟΣ      

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Μπουγάτσα, συνδέεται με μια ιστορία που δύσκολα θα αναλογιζόταν κανείς ότι ξεκινάει από τόσο παλιά. Λέγεται ότι η αρχική ιδέα ξεκινά από το Βυζάντιο και συγκεκριμένα από την Πόλη πριν ακόμα από την άλωση της το 1453. Υπήρχαν φούρνοι που παρασκεύαζαν μπουγάτσα κουρού, κιγμαλί (με κιμά), πεινϊρλί, (με τυρί) και σαντέ μπουγάτσα πασπαλισμένη με ζάχαρη άχνη.

Πολύ σημαντικός παράγοντας στην παρασκευή της αποτελεί η επιτυχία του φύλλου. Σε αυτό το τεχνικό μάθημα από ένα μικρό μπαλάκι ζύμης, θα δημιουργήσουμε ένα πολύ λεπτό φύλλο αέρος και  διαφορετικές αλμυρές εκδοχές την κλασσική με σπανάκι, μια διαφορετική  εκδοχή με τυρί που συνδυάζεται με μανιτάρια και καλαμπόκι και την διάσημη μπουγάτσα με κοτόπουλο και πιπεριές.

Θα ολοκληρώσουμε με την κλασσική όσο πρέπει γλυκιά με κρέμα.Ένα μάθημα που θα σας ανταμείψει σε γνώσεις και γεύσεις…

Ελάχιστη Συμμετοχή 4 ατομα

Ζωγράφος Γιάννης Γνωρίστε την ομάδα μας
35
1/01/2021 17:00   -   31/01/2021 21:00
από 54€ ΜΟΝΟ 27,00€ για ένα άτομο
Αρτοποιία
Λ. Βουλιαγμένης 299
Άγιος Δημήτριος, 17343
Τηλέφωνο: 2109882378
Email:

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «ΑΛΜΥΡΗ ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ ΜΕ ΦΥΛΛΟ ΑΕΡΟΣ      »

Stay in touch