ΑΡΧΙΚΗ
(+30) 210 9882378

XMAS JOY

XMAS JOY

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Ένα μενού με κοσμοπολίτικη προέλευση και ιδιαίτερο χαρακτήρα. Συνταγές κλασσικής μαγειρικής που εξυπηρετούν ένα μενού για οποιαδήποτε περίσταση όσο απαιτητικές και αν είναι οι συνθήκες.  
 
Σε χειμωνιάτικο τόνο το μενού ανοίγει η σούπα βελουτέ κάστανου με τις έντονα αμυλούχες γεύσεις της και την βελούδινη υφή της. Τις γεύσεις δένουν τα χειροποίητα ραβιόλι παντζαριού που αποτελούν ένα μοναδικό ορεκτικό. Στο μάθημα αυτό κόβουμε και απλώνουμε ζυμάρι ράβιολας και  γεμίζουμε με ψητά φουντούκια, με κρέμα σκόρδου και απαλή mousse κατσικίσιου τυριού. Ετοιμάζουμε για κυρίως το κλασσικό χοιρομέρι, ψημένο στους χυμούς του κρέατος μαζί με κυδώνια και cocotte Χριστουγεννιάτικων λαχανικών.  
 
Το μενού χαρακτηρίζεται και ξεχωρίζει από τις υπέροχες ψητές umami μυρωδιές που αποδίδει κατά το μαγείρεμα του και που φυσικά παραπέμπουν σε ζεστές χειμωνιάτικές νότες. 

 

Μακρυμίχαλος Νίκος Γνωρίστε την ομάδα μας
35
20/12/2019 18:00   -   21:00
31,90€ για ένα άτομο
Μαθήματα Μαγειρικής
Λ. Βουλιαγμένης 299
Άγιος Δημήτριος, 17343
Τηλέφωνο: 2109882378
Email:

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «XMAS JOY»

Stay in touch