ΑΡΧΙΚΗ
(+30) 210 9882378

BOUILLABAISSE

BOUILLABAISSE

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Γαλλική μπουγιαμπέσα, παραδοσιακή ψαρόσουπα από την Μασσαλία, η κλασσική σούπα των ψαράδων που απέκτησε την δική της φήμη παγκοσμίως.
Περιλαμβάνει πετρόψαρα, αλλά αναλόγως το ύφος και τις συνθήκες μπορεί να δεχθεί αμέτρητες προσθήκες σε θαλασσινά και οστρακοειδή. Η μπουγιαμπέσα διαφέρει αρκετά από την ψαρόσουπα, λόγω των αρωμάτων από τα βότανα και τα μπαχαρικά που περιλαμβάνει, όσο και από τον τρόπο παράθεσης της (τα ψάρια σερβίρονται ξεχωριστά, το γεύμα συνοδεύει ψωμί αρωματισμένο με σκόρδο και συνήθως μέσα στην σούπα).
 
Το σεμινάριο προσεγγίζει δύο εκδοχές, όπου η μία αποτελεί την κλασσική, παραδοσιακή εκδοχή της σούπας, ενώ η άλλη είναι η ραφιναρισμένη, ντελικάτη μπουγιαμπέσα, όπως σερβίρεται σε εστιατόρια υψηλής γαστρονομίας. 

Ελάχιστη Συμμετοχή 6 άτομα  

Γεωργαλά Μαρία Γνωρίστε την ομάδα μας
35
21/11/2019 18:00   -   21:00
31,90€ για ένα άτομο
Μαθήματα Μαγειρικής
Λ. Βουλιαγμένης 299
Άγιος Δημήτριος, 17343
Τηλέφωνο: 2109882378
Email:

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «BOUILLABAISSE»

Stay in touch