ΑΡΧΙΚΗ
(+30) 210 9882378

FULL CHOCOLATE TART REVISITED

FULL CHOCOLATE TART REVISITED

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Ένα μοναδικό επιδόρπιο, τόσο επιτηδευμένο, όσο και απόλυτα τεχνικό! Το biscuit revisited συνδυάζει διαφορετικές τεχνικές και ενδιάμεσες στρώσεις που προσθέτουν μία γευστική ανωτερότητα και συγκαταλέγουν το επιδόρπιο ανάμεσα στα εξαιρετικά entremets.

Το επιδόρπιο αποτελείται από 2 κομμάτια: ένα εσωτερικό που είναι και ο κορμός των γεύσεων και ένα εξωτερικό που συγκρατεί και δίνει τραγανή υφή στο γλυκό. Εκπαιδευόμαστε στην τεχνική για σοκολατένιο σπόγγο, απολαυστική κρέμα σοκολάτα και γυαλιστερό, γευστικό γκανάζ. Το τραγανό λεπτό μπισκότο χρειάζεται όλη την προσοχή μας, δένει όλο το γλυκό και αναδεικνύει το διαφορετικό του στήσιμο.

Ένας κλασσικός συνδυασμός σε ένα μοντέρνο επιδόρπιο.

 

Ζωγράφος Γιάννης Γνωρίστε την ομάδα μας
20
31/10/2019 18:00   -   21:00
31,90€ για ένα άτομο
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
Λ. Βουλιαγμένης 299
Άγιος Δημήτριος, 17343
Τηλέφωνο: 2109882378
Email:

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «FULL CHOCOLATE TART REVISITED»

Stay in touch