ΑΡΧΙΚΗ
(+30) 210 9882378

PASTA FORMAGGIO

Η δραστηριότητα έχει ολοκληρωθεί. Γραφτείτε στο newsletter μας για να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας.
PASTA FORMAGGIO

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Εξαιρετικό μάθημα όπου η Ιταλική Pasta γίνεται αντικείμενο μαγειρικής λιτότητας και γευστικού πλούτου! Οι αντιθέσεις αυτές οφείλονται καθαρά στην μαγειρική δεξιοτεχνία να μπορέσει ο Chef να ενσωματώσει τις γεύσεις του τυριού σε μία ιδιότυπη σάλτσα από πολύ απλά υλικά.

Στο spaghetti alfredo alla Scrofa ανακαλύπτουμε πόσο απλή είναι η συνταγή έναντι του μοναδικού τρόπου παρασκευής όπου το άμυλο των ζυμαρικών ανακατεύεται με το βούτυρου και δένει με το τυρί, ενώ το cacio e pepe απαιτεί την αφομοίωση του κρασιού στο βούτυρο την προσθήκη πεκορίνο και παρμεζάνας πριν το καρύκευμα με πιπέρι.

Και η mezzanote είναι καθαρά η μακαρονάδα των ξενύχτηδων η οποία σερβίρεται κατά τα μεσάνυχτα… γευστικά θέλει ελαιόλαδο, σκόρδο, παρμεζάνα ή πεκορίνο, μαϊντανό και ζωμό!  

 

Κατσαριώτης Νίκος Γνωρίστε την ομάδα μας
20
23/03/2019 10:00   -   13:00
από 50€ ΜΟΝΟ 24,90€ για ένα άτομο
Μαθήματα Μαγειρικής
Λ. Βουλιαγμένης 299
Άγιος Δημήτριος, 17343
Τηλέφωνο: 2109882378
Email:

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «PASTA FORMAGGIO»

Stay in touch