ΑΡΧΙΚΗ
(+30) 210 9882378

ΓΥΡΟΣ

ΓΥΡΟΣ

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Η τέχνη του γύρου μας έφτασε από τους πρόσφυγες της Σμύρνης και της Κωνσταντινούπολης όταν οι ίδιοι επεξεργάζονταν το «αιρετικό» χοιρινό σε υπέροχα λαχταριστά κομμάτια κρέατος ψημένα σε σούβλες πριν το σερβίρουν.

Στο σεμινάριο παρουσιάζεται η επιλογή του χοιρινού κρέατος και οι τεχνικές επεξεργασίας του, το μαρινάρισμα και το ελαφρύ καρύκευμά που απαιτείται για να γίνει λαχταριστή κάθε μερίδα μέχρι το στήσιμο σε σούβλα για ομοιόμορφο ψήσιμο.

Στα εκπαιδευτικά πλαίσια του μαθήματος μαθαίνουμε επιπλέον για εναλλακτικά κρέατα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν υπό τη μορφή γύρου, αλλά και τα νόστιμα συνοδευτικά του.

 

Χρυσικόπουλος Χρήστος Γνωρίστε την ομάδα μας
20
27/02/2019 18:00   -   21:00
από 50€ ΜΟΝΟ 24,90€ για ένα άτομο
Μαθήματα Μαγειρικής
Λ. Βουλιαγμένης 299
Άγιος Δημήτριος, 17343
Τηλέφωνο: 2109882378
Email:

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «ΓΥΡΟΣ»

Stay in touch