ΑΡΧΙΚΗ
(+30) 210 9882378

ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΠΟΥΤΙ

ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΠΟΥΤΙ

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Γνωρίζοντας πώς να αξιοποιείς ένα μεγαλύτερο κομμάτι κρέατος, μπορείς να επιτύχεις πολλά σε μία κουζίνα. Το χοιρινό μπούτι είναι το καλύτερο παράδειγμα. Είναι το πιο άπαχο μέρος του χοιρινού. Πρακτικά είναι ένα στεγνό κρέας με ελάχιστο λίπος και χαμηλή τιμή. Αν μεριδοποιηθεί σωστά, προσφέρει διαφορετικά κομμάτια κρέατος, εξοικονομώντας αισθητά από το budget.

Πριν μαγειρευτεί, μαρινάρεται για να πάρει τα αρώματα της μαρινάδας, αλλά και για να τρυφεροποιηθεί! Το σεμινάριο προσεγγίζει συνολικά το χοιρινό μπούτι  και όλα όσα μπορεί  να προσφέρει από την διατροφική αξία και την θρεπτική αξία (βιταμίνες-πρωτεΐνες-μεταλλικά στοιχεία), έως την ανατομία, το  ξεκοκάλισμα,  από ποια μέρη αποτελείται στο σίτεμα του, με ποιο τρόπο μαγειρεύεται κάθε είδος, πως δένουμε ρολό και ποιες είναι οι καλύτερες συνταγές και μαρινάδες.

 

Χρυσικόπουλος Χρήστος Γνωρίστε την ομάδα μας
35
28/02/2019 18:00   -   21:00
από 70€ ΜΟΝΟ 34,90€ για ένα άτομο
Μαθήματα Μαγειρικής
Λ. Βουλιαγμένης 299
Άγιος Δημήτριος, 17343
Τηλέφωνο: 2109882378
Email:

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΠΟΥΤΙ»

Stay in touch