ΑΡΧΙΚΗ
(+30) 210 9882378

ΜΟΝΤΕΡΝΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΓΙΑ ΠΙΑΤΑ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Η δραστηριότητα έχει ολοκληρωθεί. Γραφτείτε στο newsletter μας για να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας.
ΜΟΝΤΕΡΝΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΓΙΑ ΠΙΑΤΑ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Εκσυγχρονισμένα δημιουργικά πιάτα με επίκεντρο τα θαλασσινά, την ευσυνείδητη χρήση τους στην Κουζίνα, την γευστική ανωτερότητα των τεχνικών και την διαφοροποίηση τους σε ένα μενού. Από την χρήση των υλικών, στην δημιουργικότητα των συνταγών έως την εξαιρετική αποτύπωση της εντοπιότητας σε ένα μενού που δίνει δυνατότητες βράβευσης!

Στο σεμινάριο αυτό ανακαλύπτουμε διαφορετικά θαλασσινά και πώς μπορούμε να προσδώσουμε την μέγιστη αξία σε ένα μενού.

Ορεκτικό: Λευκός και μαύρος ταραμάς revisitee με αυγοτάραχο

Σούπα: Ελληνική Gazpacho με μύδια, καπνιστό χέλι και λάδι από θυμάρι

Κυρίως 1ο πιάτο: Χταπόδι ψητό με μέλι τρούφας, κρέμα πράσου και πουρέ καλαμπόκι

Κυρίως 2ο πιάτο: Κριθαρότο με μελάνι σουπιάς και κιμά καλαμάρι

 

Τσατσάκης Βασίλης Γνωρίστε την ομάδα μας
65
13/02/2019 11:00   -   15:00
100€ για ένα άτομο
Εξειδικευμένα Μαθήματα
Λ. Βουλιαγμένης 299
Άγιος Δημήτριος, 17343
Τηλέφωνο: 2109882378
Email:

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «ΜΟΝΤΕΡΝΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΓΙΑ ΠΙΑΤΑ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ»

Stay in touch