ΑΡΧΙΚΗ
(+30) 210 9882378

SAPPHIRE ENTREMENT

SAPPHIRE ENTREMENT

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Ένας εκπληκτικός συνδυασμός τεχνικών και γεύσεων σε ένα επιδόρπιο που απαιτεί αρμονία και επιδεξιότητα.

Για την άρτια εκτέλεση του θα δημιουργήσουμε μια ιδιαίτερη γλυκιά ζύμη στην βάση του. Μαρμελάδα πορτοκαλιού, ανάλαφρο κρεμώ πορτοκαλιού με σαφράν, αφράτο μπισκουί αμυγδάλου ενώ τελειώνουμε με βελούδινη mousse. Ιδιαιτέρες τεχνικές με τις οποίες μπορούμε να επικαλύψουμε περίτεχνα το επιδόρπιο στην φόρμα σιλικόνης Russe, ώστε να δημιουργήσουμε μια μοναδική επιφάνεια καθρέπτη. H ποικιλία στις τεχνικές και η εναλλαγή των γεύσεων αποτελούν ένα γαστρονομικό σαφάρι που εξιτάρει γαστρονομικά!                                                                      
 
 
Ζωγράφος Γιάννης Γνωρίστε την ομάδα μας
35
7/12/2018 17:30   -   21:00
από 72€ ΜΟΝΟ 36,50€ για ένα άτομο
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
Λ. Βουλιαγμένης 299
Άγιος Δημήτριος, 17343
Τηλέφωνο: 2109882378
Email:

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «SAPPHIRE ENTREMENT»

Stay in touch