ΑΡΧΙΚΗ
(+30) 210 9882378

ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΒΟΥΤΥΡΟΚΡΕΜΑΣ

ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΒΟΥΤΥΡΟΚΡΕΜΑΣ

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Η ΤΕΧΝΗ ΤΗΣ ΒΟΥΤΥΡΟΚΡΕΜΑΣ ΚΑΙ ΟΙ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ ΤΗΣ ΣΕ ΕΝΑ ΕΝΤΑΤΙΚΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

Βελούδινες βουτυρόκρεμες γεμάτες γεύση και τα καλύτερα σχέδια σε ένα couture cake εκπαιδευτικό πρόγραμμα! Κατά τη διάρκεια πέντε μαθημάτων, ο εκπαιδευτής ζαχαροτέχνης θα σας διδάξει όλες τις πτυχές της δημιουργίας της βουτυρόκρεμας από την σύσταση έως την κατάλληλη υφή, αλλά και τις δεξιότητες που απαιτούνται για να δημιουργήσετε περίτεχνα σχέδια σε τούρτες και cupcakes. Θα εξερευνήσετε την τέχνη της αρχιτεκτονικής με βουτυρόκρεμα και πώς να εξισορροπήσετε τις γεύσεις και τις υφές σε νόστιμα κέικ. Τέλος, θα εκπαιδευτείτε πώς να εφαρμόσετε εύκολες, σύνθετες, αλλά και κλασικές τεχνικές διακόσμησης που θα ανυψώσουν το σχέδιό σας από απλό σε εκπληκτικό.  


ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ: Πρακτική | 5 εργαστηριακές εφαρμογές

ΚΟΣΤΟΣ: 450€


Απευθύνεται σε: λάτρεις και ενθουσιώδεις της ζαχαροτεχνικής που επιθυμούν να ανακαλύψουν αν η ζαχαροτεχνική αποτελεί το επάγγελμα που τους ενδιαφέρει, σε μαθητές ή επαγγελματίες που εργάζονται ή επιθυμούν να εργαστούν και να εξειδικευτούν στη βουτυρόκρεμα . Δίνεται βεβαίωση παρακολούθησης.

ΘΕΜΑΤΟΛΟΓΙΑ

 
ΜΑΘΗΜΑ 1: Μύτες, Σχέδια
Τεχνική: Χρήση μεγάλης ποικιλίας από μύτες και εκπαίδευση στα διάφορα σχέδιά τους
Εφαρμογή: Εξάσκηση των σχεδίων σε φύλλα
 
ΜΑΘΗΜΑ 2Piping λουλούδια
Τεχνική: Χρήση μεγάλης γκάμας μυτών κορνέ σε σχέδια για λουλούδια & γρασίδι, εκπαίδευση σε buttercream transfer τεχνική
Εφαρμογή: Εξάσκηση σε cupcakes 6 τμχ με διαφορετικά λουλούδια
 
ΜΑΘΗΜΑ 3Piping Υφές Ι
Τεχνική: Εκπαίδευση σε μύτες κορνέ για σχέδια πλισέ & αστέρι
Εφαρμογή: Εξάσκηση σε τούρτα 
 
ΜΑΘΗΜΑ 4Piping Υφές ΙΙ
Τεχνική: Εκπαίδευση σε μύτες κορνέ για σχέδια ροζέτες & πέταλα
Εφαρμογή: Εξάσκηση σε τούρτα 
 
ΜΑΘΗΜΑ 5: Ζωγραφική 
Τεχνική: Μαθαίνουμε να ζωγραφίζουμε με χρήση σπάτουλας για το άπλωμα της βουτυρόκρεμας Εφαρμογή: Εξάσκηση με βουτυρόκρεμα πάνω σε πραγματική τούρτα
 
ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΕΣ ΔΙΕΞΑΓΩΓΗΣ:​
Σάββατο, 06.10, 13.10, 20.10, 27.10, 03.11  | 10:00 - 15:00   |  Μόνο με προπληρωμή
 
 
ΠΑΡΑΚΑΛΟΥΜΕ ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ:
 
*Η θέση ισχύει με την προπληρωμή διδάκτρων. Σε περίπτωση ακύρωσης απο πλευράς εκπαιδευόμενου δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων.    
 
*Συμπληρώστε έγκαιρα την αίτηση για membership card, πριν ή ταυτόχρονα με την εγγραφή σας ώστε να περαστούν οι πόντοι. Ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, μαζέψτε πόντους και εξαργυρώστε μεμονωμένα μαθήματα! Προμηθευτείτε την αίτηση απο την γραμματεία.
 
*Η εταιρεία ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ διατηρεί το δικαίωμα να διαφοροποιήσει την θεματολογία ή τη σειρά των μαθημάτων.
 
*Μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές, δεν αναπληρώνονται. 
 
*Η εταιρεία ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων. 
Χριστοδουλίδου Ζαννίν Γνωρίστε την ομάδα μας
60
6/10/2018 10:00   -   3/11/2018 15:00
Από 550€ ΜΟΝΟ 450€ για 1 άτομo
Κύκλοι Μαθημάτων
Λ. Βουλιαγμένης 299
Άγιος Δημήτριος, 17343
Τηλέφωνο: 2109882378
Email:

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΒΟΥΤΥΡΟΚΡΕΜΑΣ»

Stay in touch