Μικρός Κύκλος Italian Cuisine

ΜΑΘΕΤΕ ΟΛΑ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΣ ΙΤΑΛΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΣΕ 5 ΜΑΘΗΜΑΤΑ!!!

Ανακαλύψτε την τέχνη και τη φινέτσα της Ιταλικής Κουζίνας σε ένα Μικρό Κύκλο Εκπαίδευσης με ενότητες που εστιάζουν στις βασικές τεχνικές και δεξιότητες! Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα περιλαμβάνει τις βασικές κατηγορίες εδεσμάτων της Ιταλικής Κουζίνας. Έχει στόχο να ενισχύσει ήδη υπάρχουσες δεξιότητες, να παρέχει εξειδίκευση και γνώση στην Ιταλική Κουζίνα, αλλά και πολλές ιδέες που μπορεί να αξιοποιηθούν στην εστίαση.                   

Εκπαίδευση: Θεωρητική + Πρακτική

Ώρες Διεξαγωγής Σεμιναρίων: 18:00 - 21:00             

Κόστος: €200                    

Αριθμός Συμμετεχόντων: Μέχρι 10 άτομα 

Εκπαιδευτής: Νίκος Μακρυμίχαλος, Νίκος Κατσαριώτης

Δίνεται βεβαίωση παρακολούθησης 

Για τα μαθήματα συμπεριλαμβάνονται επιμόρφωση,  σκεύη και συσκευές και πρώτες ύλες που είναι απαραίτητες για την πραγματοποίηση των μαθημάτων.  Το μαθήματα είναι πρακτικά. Δεν παραδίδονται σημειώσεις.
 

ΜΑΘΗΜΑ 1: Antipasti & Ψωμί
Antipasti Caponata, Crostini
Μπρουσκέτα, Caprese και πέστο βασιλικού 

ΜΑΘΗΜΑ 2: Insalata & Ψωμί
Insalata Rustica | Sicillian 
Focaccia

ΜΑΘΗΜΑ 3: Risotto 
Τεχνικές μαγειρέματος για 3 ποικιλίες ρυζιού 

ΜΑΘΗΜΑ 4: Pasta 
Ταλιατέλες, Ραβιόλι, Λαζάνια 
Ραγού Μπολονέζ, Ραγού Ναπολιτέν 

ΜΑΘΗΜΑ 5: Gnocchi & Polenta
Gnocchi alla Romana, Gnocchi di Patate, Polenta
Αυθεντική σάλτσα Κατσιατόρε. 

Ημερομηνίες Διεξαγωγής: 

Πεμπτη,  05.10, 12.10, 19.10,  26.10,  02.11  |  18:00 - 21:00

-Μόνο με προπληρωμή- 

Παρακαλούμε διαβάστε προσεκτικά:

*Η θέση ισχύει με την προπληρωμή διδάκτρων. Σε περίπτωση ακύρωσης απο πλευράς εκπαιδευόμενου δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων.    

*Η εταιρεία ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ διατηρεί το δικαίωμα να διαφοροποιήσει την θεματολογία ή τη σειρά των μαθημάτων.

*Μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές, δεν αναπληρώνονται.                                                                             

*Η εταιρεία ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.