ΓΚΙΟΥΛΜΠΑΣΙ
- Αφιέρωμα Μαΐου
- Very Popular
- Εξειδικευμένα
- Επίπεδο Advanced
- Σε Επανάληψη
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Αν και γκιούλμπασι στα τούρκικα σημαίνει Πρωτοχρονιά, προφανώς η λέξη προήλθε από φαγητό που σερβίρονταν μόνο σε ιδιαίτερες περιστάσεις. Αν ρωτήσετε μερακλήδες κρεοπώληδες θα σας πούνε δύο παραλλαγές: μία με παραγεμισμένη σπάλα αρνιού και μία με τριών ειδών διαφορετικά κρέατα δεμένα σε πουγκί λαδόκολλας. Και οι δύο εκδοχές του γκιούλμπασι περιλαμβάνουν μυρωδικά, μπαχαρικά, ξηρούς καρπούς, φρούτα και αρτύματα. Ένα μάθημα τόσο μοναδικό, όσο και ιδιαίτερα νόστιμο!
Εκπαιδευτής Chef: Νίκος Κατσαριώτης Πόντοι ΜΜ :35
*Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν
Πείτε μας το στόχο σας
ή καλέστε μας στο 2109882378 ή επικοινωνήστε μαζί μας στο info@mathimatamageirikis.gr για να γνωριστούμε.