Γεμιστά Κρέατα
- Αφιέρωμα Νοεμβρίου
- Very Popular
- Επίπεδο Basics
- new
- Τεχνικές
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Γεμιστά κρέατα… αμέτρητοι συνδυασμοί που μπορούν να χαρίσουν γεύσεις και αρώματα πραγματικής μαγειρικής τέχνης. Πώς όμως μπορούμε να του δώσουμε ακόμα περισσότερη γεύση; Μαθαίνουμε να επιλέγουμε τα σωστά κομμάτια κρέατος, με τον κατάλληλο συνδυασμό γέμισης και αρώματος. Στην συνταγή του μαθήματος μαζί με τον Chef μαγειρεύουμε κρέας γεμιστό με αποξηραμένα φρούτα και τυρί, σερβιρισμένα με μικρή σαλάτα κηπευτικών εποχής και από πατάτες φούρνου. Ολοκληρώνουμε την τεχνική μας στο δέσιμο και στον τρόπο που κλείνουμε τη γέμιση μέσα στο ρολό μας. Τα γεμιστά κρέατα ενδείκνυται τόσο για επίσημα γεύματα όσο και για καλομαγειρεμένα πιάτα.
Εκπαιδευτής Chef: Μαδιανός Γιώργος Πόντοι ΜΜ : 20
Πείτε μας το στόχο σας
ή καλέστε μας στο 2109882378 ή επικοινωνήστε μαζί μας στο info@mathimatamageirikis.gr για να γνωριστούμε.