ΠΑΓΩΤΑ ΤΟΥ ΠΑΘΟΥΣ
- Αφιέρωμα Σεπτεμβρίου
- Επίπεδο Advanced
- new
- Παγωτό
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Όταν τα φρούτα του πάθους γίνονται παγωτά το αποτέλεσμα είναι σαγηνευτικό! Πώς όμως θα χαρίσουμε όλη την γεύση ενός εξωτικού φρούτου στο παγωτό απογειώνοντας τον συνδυασμό τους? Τι αρωματικά στοιχεία μπορούμε να προσδώσουμε για να έρθουν σε ισορροπία τα ιδιαίτερα αυτά υλικά? Συνδυάζουμε το passion fruit με την δριμύ πολύ έντονα αρωματική του γεύση με λευκή σοκολάτα, το διακριτικό, σχεδόν λεπτεπίλεπτο dragon fruit με γάλα καρύδας και lime, και το γλυκόξινο βατόμουρο με την γλυκόπικρη κουβερτούρα.
Εκπαιδευτής Chef: Νίκος Καραφλός Πόντοι ΜΜ :35
*Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν
Πείτε μας το στόχο σας
ή καλέστε μας στο 2109882378 ή επικοινωνήστε μαζί μας στο info@mathimatamageirikis.gr για να γνωριστούμε.