ΚΛΕΦΤΙΚΟ - ΕΞΟΧΙΚΟ
- Αφιέρωμα Μαΐου
- Very Popular
- Εξειδικευμένα
- Επίπεδο Advanced
- Σε Επανάληψη
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Δύο φαγητά με αρκετές διαφορές και πολλές ομοιότητες! Το κλέφτικο πήρε το όνομα του από τους κλέφτες που έκλεβαν αρνιά και τα έψηναν σε πρόχειρους φούρνους που έσκαβαν μέσα στη γη, για να κρύψουν την μυρωδιά από το ψήσιμο. Στην δική μας συνταγή, μαγειρεύουμε το κλέφτικο σε λαδόκολλα μέσα σε πήλινο σκεύος για να αποτυπώσουμε τις γεύσεις του παραδοσιακού φαγητού. Το εξοχικό από την άλλη, πήρε το όνομά του από τις εξοχικές ταβέρνες όπου χρησιμοποιούσαν χοιρινό και σκληρό τυρί, όπως φέτα τυλιγμένα σε λαδόκολλα, πολλές φορές με την προσθήκη πράσινης πιπεριάς.
Εκπαιδευτής Chef: Νίκος Κατσαριώτης Πόντοι ΜΜ: 35 ή 20 με κάρτα ανεργίας
*Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν
Πείτε μας το στόχο σας
ή καλέστε μας στο 2109882378 ή επικοινωνήστε μαζί μας στο info@mathimatamageirikis.gr για να γνωριστούμε.