Τρουφάκια & Σοκολατάκια
- Αφιέρωμα Δεκεμβρίου
- Very Popular
- Επίπεδο Basics
- new
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Και μόνο στη σκέψη τους λιώνουμε και ποτέ μα ποτέ δεν μας είναι αρκετά! Ένα αμαρτωλό μάθημα με αέρα Χριστουγέννων γεμάτο σοκολατένια εμπειρία και έντονες συγκινήσεις! Μαθαίνουμε τις τεχνικές και όλα τα μυστικά για να φτιάξουμε χειροποίητα διαφορετικά είδη σε σοκολατάκια και τρουφάκια. Πειραματιζόμαστε με είδη σοκολάτας μαθαίνουμε για τις σωστές θερμοκρασίες στις οποίες δουλεύουμε την σοκολάτα, την ανάμειξή τους με ετερόκλητα υλικά και τα ιδιαίτερα απολαυστικά αποτελέσματά τους. Τρουφάκια κάστανου, μπουκιές σοκολάτας μα λάδι τρούφας και τρουφάκια σοκολάτας με ελαιόλαδο και chilli. Ένα ιδιαίτερα σημαντικό μάθημα, βάση της ζαχαροπλαστικής τέχνης.
Εκπαιδευτής Chef :Γιάννης Κατσάρας Πόντοι ΜΜ :20
*Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν
Πείτε μας το στόχο σας
ή καλέστε μας στο 2109882378 ή επικοινωνήστε μαζί μας στο info@mathimatamageirikis.gr για να γνωριστούμε.