Μικρός Κύκλος Αρτοποιίας
- Αφιέρωμα Ιουνίου
- Very Popular
- Επίπεδο Basics
- new
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Μάθετε τις βάσεις της Αρτοποιίας σε 5 μαθήματα!!!
Ανακαλύψτε την τέχνη της Αρτοποιίας σε ένα Σύντομο Κύκλο Εκπαίδευσης με ενότητες που εστιάζουν στις βασικές τεχνικές και δεξιότητες! Tα μαθήματα Αρτοποιίας είναι διαδραστικά μαθήματα. Στόχος να αποκτήσετε τις θεμελιώδεις γνώσεις και δεξιότητες στην τέχνη της παρασκευής του ψωμιού.
ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ: 5 μαθήματα
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ: Θεωρητική + Πρακτική
ΔΙΕΞΑΓΩΓΗ: 1,5 Εβδομάδες (περίπου)
ΚΟΣΤΟΣ: €160
ΑΡΙΘΜΟΣ ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΝΤΩΝ: Μέχρι 10 άτομα
CHEF Εκπαιδευτής: Γιώργος Γαλής
ΘΕΜΑΤΟΛΟΓΙΑ
ΜΑΘΗΜΑ 1: Σκευάσματα Αρτοποιίας
Ψωμί Πολυτελείας / Χωριάτικο (με προσθήκη γαλακτοκομικών) / Ολικής / Σε φόρμα
ΜΑΘΗΜΑ 2: Μικρά Αρτοσκευάσματα
Τσιαπάτα / Μπαγκέτα / ΄Πίτσα / Πενιρλί / Πιροσκί
ΜΑΘΗΜΑ 3: Ζύμες 1
Μπέργκερ / Brioche / Τσουρέκι
ΜΑΘΗΜΑ 4: Ζύμες 2
Σφολιάτα / Παράγωγα (Danish, Σιροπιαστά, Γεμιστά, Κρουασάν)
ΜΑΘΗΜΑ 5: Ζύμες 3
Ζύμες Τάρτας (Με ή χωρίς Αβγά, Με ή χωρίς Βούτυρο) / Ζύμες Πάουντ Κεικ (Μάφινς, Cup Cakes) (Με ή χωρίς Αβγά, Με ή χωρίς Βούτυρο) / Ζύμες Βουτημάτων
Δίνεται Βεβαίωση Παρακολούθησης.
Τα δίδακτρα προκαταβάλλονται με την εγγραφή σας, για την οριστικοποίηση της κράτησής σας.
Για τα μαθήματα συμπεριλαμβάνονται επιμόρφωση και όλα τα απαραίτητα υλικά εργασίας.
Παρασκευές 04.11, 11.11, 18.11, 02.12, 09.12 | 11:00 - 14:00
-Μόνο με προπληρωμή-
Πείτε μας το στόχο σας
ή καλέστε μας στο 2109882378 ή επικοινωνήστε μαζί μας στο info@mathimatamageirikis.gr για να γνωριστούμε.