16304aefbc6d35_NMEKQGOFPHJIL.jpeg
Μαθήματα για όλα τα επίπεδα
Κράτηση Μαθήματα
Ανακαλύψτε τα ΟΛΑ!
Σεμινάρια & Προγράμματα
16304aefbc6d35_NMEKQGOFPHJIL.jpeg
Με ενδιαφέρει η Εκπαίδευση και η Πιστοποίηση
Εκπαιδευτείτε από Chef
Εκπαιδευτείτε από τους καλύτερους Chef
Πείτε μας τον στόχο σας
Πείτε μας τον στόχο σας και ανακαλύψτε τι μαθήματα σας ταιριάζουν
Απεριόριστες δυνατότητες
Απεριόριστες δυνατότητες για εσάς
Μάθετε νέες δεξιότητες
Εμπλουτίζετε τις γνώσεις σας
Δημιουργείτε νέες δυνατότητες
Ανακαλύπτετε τη δημιουργικότητά σας
Eπιτυγχάνετε τους επαγγελματικούς σας στόχους
Επεκτείνετε τις ευκαιρίες της σταδιοδρομίας σας
Καταφέρνετε ότι ονειρεύεστε
Κατακτάτε την τέχνη σας και το πάθος σας
Έρχεστε σε επαφή με άλλους ανθρώπους που μοιράζονται το όνειρο σας
τι δεν ξέρετε
Τι δεν ξέρετε;
Βρείτε μας
στα social media!
Η ζωντανή μάθηση σας φέρνει σε επαφή με τη
μεγαλύτερη
κοινότητα μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής
Ανακαλύψτε
Ανακαλύψτε
Μαθήματα από εξαιρετικούς
εκπαιδευτές
Ατελείωτες επιλογές
κάθε μήνα
Προγράμματα κατάρτισης που
ταιριάζουν
στις ανάγκες σας
previous arrow
next arrow
Η δραστηριότητα έχει ολοκληρωθεί. Γραφτείτε στο newsletter μας για να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας.

Σνίτσελ

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
29/09/2016 18:00   -   21:00
ΚΟΣΤΟΣ
από 50€ ΜΟΝΟ 24,90€ για ένα άτομο
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
20
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Λ Βουλιαγμένης 299, Αθήνα, 17343
  • Αφιέρωμα Σεπτεμβρίου
  • Very Popular
  • Εθνική Κουζίνα
  • Ξεχωριστές Γεύσεις
  • Επίπεδο Basics
  • new
Σνίτσελ

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Περιγραφή

Γνωρίζατε ότι Schnitzel σημαίνει πολύ λεπτή φέτα τρυφερού κρέατος? Σε ένα άκρως τεχνικό μάθημα αναπαράγουμε τις 3 πιο διάσημες συνταγές της γαστρονομίας, απαραίτητες γνώσεις για κάθε επαγγελματία και όχι μόνο. Ξεκινάμε το γαστρονομικό ταξίδι με το Viennese Schnitzel με κρέας μόσχου όπως ακριβώς φτιάχνεται στην Βιέννη. Ακολουθεί το πεντανόστιμο Schnitzel a la Holstein που δημιουργήθηκε στα τέλη του 19ου αιώνα προς τιμήν του Friedrich von Holstein, από τον οποίο πήρε και το όνομα του. Ολοκληρώνουμε με το German Schnitzel με χοιρινό κρέας. Δίνουμε έμφαση στο σωστό πανάρισμα και στην σωστή τεχνική τηγανίσματος. Σερβίρουμε τις δημιουργίες μας με σαλάτα από κηπευτικά εποχής και μιλάμε για τις τεχνικές διαφορές.


Εκπαιδευτής Chef: Γιώργος Μαδιανός                                           Πόντοι ΜΜ: 20 

*Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν 

 

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «Σνίτσελ»!