Η δραστηριότητα έχει ολοκληρωθεί. Γραφτείτε στο newsletter μας για να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας.

3 ΤΡΟΠΟΙ ΜΕ ΣΟΛΟΜΟ

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
15/03/2018 18:00   -   21:00
ΚΟΣΤΟΣ
από 60€ ΜΟΝΟ 29,90€ για ένα άτομο
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Μαθήματα Μαγειρικής

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤEΣ CHEF

Κατσαριώτης Νίκος
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
35
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Λ Βουλιαγμένης 299, Αθήνα, 17343
  • Αφιέρωμα Μαρτίου
  • Τεχνικές
3 ΤΡΟΠΟΙ ΜΕ ΣΟΛΟΜΟ

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Περιγραφή

3 πολύ γνωστές τεχνικές και ένα υπέροχο ψάρι. Ο σολομός του Ατλαντικού ή απλά σολομός είναι ένα ψάρι που το συναντάμε σε κρύα νερά και είναι μια πολύτιμη τροφή με μεγάλη διατροφική αξία.

Σε αυτό το μάθημα θα διδαχθούμε  πώς να χειριζόμαστε ένα τόσο γευστικό και γεμάτο βιταμίνες ψάρι σε 3 συναρπαστικές συνταγές. Ετοιμάζουμε ταρταρ σολομού για ορεκτικό, κάνουμε σωτέ το φιλέτο,  μαρινάροντας σε πιπέρι Μαδαγασκάρης και σάλτσα lime, αλλά και μαγειρεύουμε μπραιζέ με σάλτσα τεριγιακι.

Κάθε μία από τις τεχνικές και τις συνταγές αποτελεί γευστικά μία ιδανική πρόταση για να αναδείξουμε με τον καλύτερο τρόπο ως υλικό τον σολομό.


Εκπαιδευτής Chef: Νίκος Κατσαριώτης         Πόντοι ΜΜ :35

*Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν

 

 

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «3 ΤΡΟΠΟΙ ΜΕ ΣΟΛΟΜΟ»!