CHUTNEY & RELISH
ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
26/07/2017 11:00
-
14:00
ΚΟΣΤΟΣ
από 50€ ΜΟΝΟ 21,90€
για ένα άτομο
με κάρτα Ανεργίας 11,90€
για ένα άτομο
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
20
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Λ Βουλιαγμένης 299, Αθήνα, 17343
- Αφιέρωμα Ιουλίου
- Επίπεδο Basics
- Σε Επανάληψη
- Τεχνικές
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Γνωστό από τους Αγγλοσάξονες να μπερδεύουν λαχανικά και φρούτα εποχής στις σάλτσες τους, δημιουργήθηκε μία ολόκληρη κατηγορία σαλτσών.
Στην πραγματικότητα, η ιδέα τους είναι «κλεμμένη» από τις χώρες του Πακιστάν, της Ινδίας, του Μπαγλαντες και του Νεπαλ για να συντηρήσουν ιδανικά όσα τους δίνει η εποχή.
Στα βασικά τους υλικά τα chutney και τα relish χρησιμοποιούν ζάχαρη και ξύδι από μηλίτη για να προσδώσουν μία πιο έντονα φρουτένια γεύση που συνοδεύει ιδανικά κρέατα και ψάρια.
Συνοδεύουμε με flat breads και δημιουργούμε τις ιδανικές προτάσεις για πλατώ τυριών και αλλαντικών!
Εκπαιδευτής Chef: Νίκος Κατσαριώτης Πόντοι ΜΜ: 20 ή 16 με κάρτα ανεργίας