Μικρός Κύκλος Ζαχαροπλαστικής
- Επίπεδο Basics
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
ΟΛΗ Η ΒΑΣΗ ΤΗΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΣΕ 5 ΜΑΘΗΜΑΤΑ
Ο Μικρός κύκλος ζαχαροπλαστικής τέχνης σας προσφέρει όλα τα απαραίτητα εφόδια για να διαπρέψετε στο χώρο. Τα μαθήματα ζαχαροπλαστικής έχουν διάρκεια 3 ωρών και είναι hands on.
Εκπαίδευση: Θεωρητική + Πρακτική
Ώρες Διεξαγωγής Σεμιναρίων: 18:00 – 21:00
Αριθμός Συμμετεχόντων: Μέχρι 10 άτομα
Κόστος Διδάκτρων : απο €350, μόνο €160 *Η προσφορά λήγει τον Ιούλιο 2017
Εκπαιδευτής: Ζωγράφος Γιάννης
Διαπίστευση QTL (Quality Training Education Label): €25
Τα δίδακτρα προκαταβάλλονται τουλάχιστον μια εβδομάδα πριν την έναρξη των μαθημάτων για την οριστικοποίηση της κράτησής σας.
Για τα μαθήματα συμπεριλαμβάνονται επιμόρφωση, χρήση υλικότεχνικού εξοπλισμού (σκέυη και συσκευές) καθώς και μεγάλη ποικιλία αναλώσιμου εργαστηριακού εξοπλισμού (πρώτες ύλες απαραίτητες για την πραγματοποίηση των μαθημάτων ).
ΜΑΘΗΜΑ 1: Κρέμες
Πατισιέ / Βαβαρουάζ / Κρέμα-ανγκλέζ / Κρέμα Βουτύρου με Κρέμα-ανγκλέζ / Μους σοκολάτας
ΜΑΘΗΜΑ 2: ΖΥΜΕΣ
Κέικ / Σαμπλέ / Σουκρέ / Ζύμη Σού
ΜΑΘΗΜΑ 3: ΖΥΜΕΣ
Ζενουάζ / Κουγιέρ / Ρουλάντ / Σαβοϊ
ΜΑΘΗΜΑ 4: Πετιτ – φουρ
Μαντλέν / Φινανσιέρ / Ντιαμάντ / Σακούλας
ΜΑΘΗΜΑ 5: Γλυκά Σοκολάτας
Φοντάν / Μπράουνι με καρύδια / Σουφλέ / Μοελο σοκολατας
Ημερομηνίες Διεξαγωγής:
Πέμπτη 01.06, 08.06, 15.06, 22.06, 29.06 | 18:00 - 21:00
-Μόνο με προπληρωμή-
*Η θέση ισχύει με την προπληρωμή διδάκτρων. Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων. *Μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές, δεν αναπληρώνονται. *Η εταιρεία ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.