Μικρός Κύκλος Αρτοποιίας
- Αφιέρωμα Ιουνίου
- Επίπεδο Basics
- new
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Μάθετε τις βάσεις της Αρτοποιίας σε 5 μαθήματα!!!
Ανακαλύψτε την τέχνη της Αρτοποιίας σε ένα Σύντομο Κύκλο Εκπαίδευσης με ενότητες που εστιάζουν στις βασικές τεχνικές και δεξιότητες! Tα μαθήματα Αρτοποιίας είναι διαδραστικά μαθήματα. Στόχος να αποκτήσετε τις θεμελιώδεις γνώσεις και δεξιότητες στην τέχνη της παρασκευής του ψωμιού.
ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ: 5 μαθήματα
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ: Θεωρητική + Πρακτική
ΔΙΕΞΑΓΩΓΗ: 1,5 Εβδομάδες (περίπου)
ΚΟΣΤΟΣ: απο 300€, μόνο €180
ΑΡΙΘΜΟΣ ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΝΤΩΝ: Μέχρι 10 άτομα
CHEF Εκπαιδευτής: Γιώργος Γαλής
ΘΕΜΑΤΟΛΟΓΙΑ
ΜΑΘΗΜΑ 1: Σκευάσματα Αρτοποιίας
Ψωμί Πολυτελείας / Χωριάτικο (με προσθήκη γαλακτοκομικών) / Ολικής / Σε φόρμα
ΜΑΘΗΜΑ 2: Μικρά Αρτοσκευάσματα
Τσιαπάτα / Μπαγκέτα / ΄Πίτσα / Πενιρλί
ΜΑΘΗΜΑ 3: Ζύμες 1
Μπέργκερ / Brioche / Τσουρέκι
ΜΑΘΗΜΑ 4: Ζύμες 2
Πιροσκί / Προζύμη / Επτάζυμο
ΜΑΘΗΜΑ 5: Ζύμες 3
Ζύμες Τάρτας / Ζύμες Πάουντ Κεικ (Μάφινς, Cup Cakes) / Ζύμες Βουτημάτων
Δίνεται Βεβαίωση Παρακολούθησης.
Τα δίδακτρα προκαταβάλλονται με την εγγραφή σας, για την οριστικοποίηση της κράτησής σας.
Για τα μαθήματα συμπεριλαμβάνονται επιμόρφωση και όλα τα απαραίτητα υλικά εργασίας.
Ημερομηνίες Διεξαγωγής:
Σάββατα 1.04, 8.04, (Μικρή Διακοπή λόγω Πάσχα), 22.04, 29.04, 06.05 | 10:30 - 14:30
-Μόνο με προπληρωμή-
*Η εταιρεία «Μαθήματα Μαγειρικής –Culinary Center & Cookery Club» διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων. Τα «Μαθήματα Μαγειρικής –Culinary Center & Cookery Club» δεν υποχρεούνται να αναπληρώνουν μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές.