Νέα Ημερομηνία Εξετάσεων
Ορίστηκε νέα ημερομηνία για τις εξετάσεις Πιστοποίησης:
- Βοηθού Μάγειρα: πατήστε εδώ για κράτηση | Τετάρτη 29 Νοεμβρίου 2017 | 11:00
- Βοηθού Ζαχαροπλάστη: πατήστε εδώ για κράτηση | Τετάρτη 29 Νοεμβρίου 2017 | 11:00
Οι υποψήφιοι αξιολογούνται σε μία φάση εξεταστικής διαδικασίας, τη γραπτή.
- Μάγειρα: πατήστε εδώ για κράτηση | Σάββατο 2 Δεκεμβρίου 2017 | 11:00
- Ζαχαροπλάστη: πατήστε εδώ για κράτηση | Σάββατο 2 Δεκεμβρίου 2017 | 11:00
Οι υποψήφιοι αξιολογούνται δύο φάσεις εξεταστικής διαδικασίας, τη γραπτή και την πρακτική.
Οι εξετάσεις αυτές αφορούν όσους θέλουν να ξεχωρίσουν στο εργασιακό περιβάλλον, πιστοποιώντας τις γνώσεις τους στην μαγειρική ή τη ζαχαροπλαστική αντίστοιχα.
Προυπόθεση συμμεροχής σε εξετάσεις Βοηθού Μάγειρα ή Βοηθού Ζαχαροπλάστη
- Για επαγγελματίες του χώρου που μέχρι στιγμής εργάζονται εμπειρικά, αρκεί μόνο να έχει τις βασικές γνώσεις που απαιτούνται για να επιτύχει στα εξεταζόμενα θέματα.
- Για αρχάριους που επιθυμούν να αποκτήσουν τη Πιστοποίηση του βοηθού (δηλαδή τις βασικές γνώσεις στη μαγειρική ή τη ζαχαροπλαστική) η παρακολούθηση σχετικού προγράμματος είναι απαραίτητη, ώστε μέσα από την πρακτικά μαθήματα να κατανοήσουν ευκολότερα τη θεωρία.
Προυπόθεση συμμεροχής σε εξετάσεις Μάγειρα ή Ζαχαροπλάστη
- 5 χρόνια ένσημα ώς Μάγειρας ή Ζαχαροπλάστης, αντίστοιχα ή
- Απόφοιτος του προγράμματος Culinary Arts ή Pastry Arts από τα Μαθήματα Μαγειρικής
Οι εξετάσεις πραγματοποιούνται στο χώρο των Μαθημάτων Μαγειρικής- πιστοποιημένο κέντρο από την ACTA, η οποία είναι ο φορέας πιστοποίησης. Η ACTA αποτελεί Εταιρεία Έντασης Γνώσης. Ιδρύθηκε από το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης και διαθέτει την πληρέστερη γκάμα Πιστοποιήσεων Ανθρώπινου Δυναμικού στην ελληνική αγορά. Στόχος της είναι να προσφέρει στους πολίτες της χώρας μας αξιόπιστες Πιστοποιήσεις Ανθρώπινου Δυναμικού.
