ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΜΙΚΡΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
Μάθετε τις βάσεις της Μαγειρικής σε 5 διαδραστικά Μαθήματα!
Ο Μικρός κύκλος μαγειρικής τέχνης σας προσφέρει όλα τα απαραίτητα εφόδια για να διαπρέψετε στο χώρο της εστίασης.
ΠΡΩΙΝΟ ΤΜΗΜΑ: 09.09 - 07.10 | 11:00 - 14:00
ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ ΤΜΗΜΑ: 12.09 - 20.09 | 18:00 - 21:00
ΤΑΧΥΡΥΘΜΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
Μάθετε τις απαραίτητες τεχνικές ενός Chef σε 8 απόλυτα πρακτικά μαθήματα ολιγομελών τμημάτων!
Τα μαθήματα εφαρμόζουν την επαγγελματική μεθοδολογία σε μαθήματα απόλυτης πρακτικής εξάσκησης που θα απογειώσουν τις μαγειρικές σας δεξιότητες.
Οι εξειδικευμένοι και εξαιρετικά καταρτισμένοι Chef μας θα σας εκπαιδεύσουν τεχνικά για να μπορείτε άμεσα να αποδίδετε με επαγγελματισμό.
ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ ΤΜΗΜΑ: 11.09 - 03.10 | 18:00 - 21:00
ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
Ο Ολοκληρωμένος κύκλος μαγειρικής τέχνης σας προσφέρει όλα τα απαραίτητα εφόδια για να διαπρέψετε στην κουζίνα.
12 Μαθήματα εντατικής πρακτικής εξάσκησης, ολιγομελή τμήματα (μέχρι 8 άτομα) και εξατομικευμένη υποστήριξη από τους Chef.
Στόχος μας είναι πολύ γρήγορα να αποκτήσετε εξειδικευμένες γνώσεις και δεξιότητες στην μαγειρική τέχνη, στον τρόπο παρουσίασης και στην ορολογία με σκοπό την άμεση εργασιακή αποκατάσταση.
ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ ΤΜΗΜΑ: 11.09 - 04.10 | 18:00 - 21:00
* Με μοναδική προσφορά στα εξέταστρα Οκτωβρίου για την Πιστοποίηση
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
ΜΙΚΡΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
Μάθετε τις βασικές τεχνικές της Ζαχαροπλαστικής σε 5 διαδραστικά Μαθήματα!
Ο Μικρός κύκλος ζαχαροπλαστικής τέχνης σας προσφέρει όλα τα απαραίτητα εφόδια για να διαπρέψετε στο χώρο.
ΠΡΩΙΝΟ ΤΜΗΜΑ: 09.09 - 07.10 | 11:00 - 14:00
ΤΑΧΥΡΥΘΜΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
Μάθετε όλες τις απαραίτητες τεχνικές ενός Pastry Chef σε 8 έντονα διαδραστικά μαθήματα ολιγομελών τμημάτων!!!
Τα μαθήματα εφαρμόζουν την επαγγελματική μεθοδολογία σε μαθήματα απόλυτης πρακτικής εξάσκησης που θα απογειώσουν τις ζαχαροπλαστικές σας δεξιότητες.
ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ ΤΜΗΜΑ: 11.09 - 03.10 | 18:00 - 21:00
ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
Ο Ολοκληρωμένος κύκλος ζαχαροπλαστικής τέχνης σας προσφέρει όλα τα απαραίτητα εφόδια για να διαπρέψετε στο χώρο της ζαχαροπλαστικής.
12 Μαθήματα εντατικής πρακτικής εξάσκησης, ολιγομελή τμήματα (μέχρι 8 άτομα) και εξατομικευμένη υποστήριξη από τους Pastry Chef.
Στόχος μας είναι πολύ γρήγορα να αποκτήσετε εξειδικευμένες γνώσεις και δεξιότητες στην ζαχαροπλαστική τέχνη, στον τρόπο παρουσίασης και στην ορολογία με σκοπό την άμεση εργασιακή αποκατάσταση.
ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ ΤΜΗΜΑ: 11.09 - 04.10 | 18:00 - 21:00
* Με μοναδική προσφορά στα εξέταστρα Οκτωβρίου για την Πιστοποίηση
ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ
ΜΙΚΡΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ
Ανακαλύψτε την τέχνη της Αρτοποιίας σε ένα Σύντομο Κύκλο Εκπαίδευσης με ενότητες που εστιάζουν στις βασικές τεχνικές και δεξιότητες!
Διαδραστικά μαθήματα με στόχο να αποκτήσετε θεμελιώδεις γνώσεις και δεξιότητες στην τέχνη της παρασκευής του ψωμιού.
ΠΡΩΙΝΟ ΤΜΗΜΑ: 11.09 - 25.09 | 11:00 - 14:00
ΝΕΟΙ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΙ ΚΥΚΛΟΙ
Οι Κύκλοι αυτοί εστιάζουν σε πολύ συγκεκριμένη θεματολογία όπως Snack, Sandwiches και Pizza. Όλα τα μαθήματα είναι διαδραστικά και στόχο έχουν να αποκτήσετε θεμελιώδεις γνώσεις και δεξιότητες. Απευθύνεται κυρίως σε όσους επιθυμούν να εκπαιδευτούν σε βάθος σε κρύα κουζίνα και σε pizza. Ιδανικό επίσης για τους επιχειρηματίες εστίασης και επαγγελματίες μάγειρες.
ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ SNACK & SANDWICHES
Ελάτε να ανακαλύψουμε την τέχνη των χειροποίητων snack και sandwiches σε ένα Σύντομο Κύκλο Εκπαίδευσης με ενότητες που εστιάζουν στις βασικές τεχνικές και δεξιότητες.
ΠΡΩΙΝΟ ΤΜΗΜΑ: 06.09 - 14.09 | 11:00 - 14:00
ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ PIZZA
Ανακαλύψτε την τέχνη και τα μυστικά της ζύμης και μάθετε να φτιάχνετε τις πιο λαχταριστές πίτσες και τα διαφορετικά είδη τους, σε 5 διαδραστικά μαθήματα!
ΠΡΩΙΝΟ ΤΜΗΜΑ: 18.09 - 26.09 | 11:00 - 14:00
