ΑΡΧΙΚΗ
(+30) 210 9882378

Ζαχαροπλαστική - Ολοκληρωμένος Κύκλος

Η δραστηριότητα έχει ολοκληρωθεί. Γραφτείτε στο newsletter μας για να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας.
Ζαχαροπλαστική - Ολοκληρωμένος Κύκλος

ΟΛΗ Η ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΤΕΧΝΗ ΣΕ 12 ΜΑΘΗΜΑΤΑ

Γίνετε Pastry Chef σε μόλις 12 μαθήματα!!!

Ο Ολοκληρωμένος κύκλος ζαχαροπλαστικής τέχνης σας προσφέρει όλα τα απαραίτητα εφόδια για να διαπρέψετε στο χώρο. Τα μαθήματα ζαχαροπλαστικής έχουν διάρκεια 3 ωρών και είναι hands on.

Στόχος μας να αποκτήσετε εξειδικευμένες γνώσεις και δεξιότητες στην ζαχαροπλαστική τέχνη, στον τρόπο παρουσίασης και στην ορολογία.

 

Εκπαίδευση: 20% Θεωρητική + 80% Πρακτική


Ώρες Διεξαγωγής Σεμιναρίων: 18:00 – 21:00


Αριθμός Συμμετεχόντων: Μέχρι 8 άτομα 


Κόστος Διδάκτρων: €1100


Εκπαιδευτές: Κατσάρας Γιάννης, Ζωγράφος Γιάννης


Διαπίστευση QTL (Quality Training Education Label): €25 


Δυνατότητα πιστοποίησης προγράμματος. Δίνεται βεβαίωση παρακολούθησης.

Τα δίδακτρα προκαταβάλλονται τουλάχιστον μια εβδομάδα πριν την έναρξη των μαθημάτων για την οριστικοποίηση της κράτησής σας.

Για τα μαθήματα συμπεριλαμβάνονται επιμόρφωση, χρήση υλικότεχνικού εξοπλισμού (σκέυη και συσκευές) καθώς και μεγάλη ποικιλία αναλώσιμου εργαστηριακού εξοπλισμού (πρώτες ύλες απαραίτητες για την πραγματοποίηση των μαθημάτων ).

 

ΜΑΘΗΜΑ 1: Βασικές ζύμες

ΜΑΘΗΜΑ 2: Ζύμες μπριός, κέικ, τάρτας

ΜΑΘΗΜΑ 3: Ζύμη choux/eclair

ΜΑΘΗΜΑ 4: Βασικές κρέμες

ΜΑΘΗΜΑ 5: Cookies, Βουτήματα

ΜΑΘΗΜΑ 6: Macaron

ΜΑΘΗΜΑ 7: Mille Feuille

ΜΑΘΗΜΑ 8: Γεμίσεις Τούρτας

ΜΑΘΗΜΑ 9: Βασικές Τεχνικές Διακόσμησης Τούρτας

ΜΑΘΗΜΑ 10: Επεξεργασία σοκολάτας

ΜΑΘΗΜΑ 11: Γλυκά Σοκολάτας

ΜΑΘΗΜΑ 12: Σιροπιαστά γλυκά 

 

Ημερομηνίες Διεξαγωγής:

Τρ 14.03, Πε 16.03, Τρ 21.03, Τρ 28.03, Πε 30.03, Τρ 04.04, Πε 06.04, Τρ 11.04, Τετάρτη  12.04,  Πε 20.04,  Τρ 25.04,  Πε 27.04  | 18:00-21:00

-Μόνο με προπληρωμή-

*Η θέση ισχύει με την προκαταβολή. Σε περίπτωση ακύρωσης τελευταίας στιγμής δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων.
*Η εταιρεία «Μαθήματα Μαγειρικής –Culinary Center & Cookery Club» διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων. Τα «Μαθήματα Μαγειρικής –Culinary Center & Cookery Club» δεν υποχρεούνται να αναπληρώνουν μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές.

 

14/03/2017 18:00   -   27/04/2017 21:00
ΜΟΝΟ 1100€ για ένα άτομο
Κύκλοι Μαθημάτων
Λ. Βουλιαγμένης 299
Άγιος Δημήτριος, 17343
Προβολή μεγάλου χάρτη
Τηλέφωνο: 2109882378
Email:

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «Ζαχαροπλαστική - Ολοκληρωμένος Κύκλος»

Stay in touch